野草を食べる

サバイバルでも生き残れるように、
山菜や野草、キノコを自分で採って食べられるようになりたい！

まずは近所で採れる野草を。

しかしながら、今日は春分の日だというのに、天候は雪。

コンディション最悪ですが、家で折角の休日なのに何もしないのは勿体ない。

スーパーでてんぷら粉を買い、野草採取へ行きました。
最近、散歩や通勤中などに野草チェックしているので、場所は見当ついています。
今日の狙いはカラスノエンドウです。

カラスノエンドウはその辺に生えているのですが、
先日散歩中に大量に群生している場所を見つけました。

小さいですが、ヨモギも見つけたので少し採ってきました。

少ないのでまとめて揚げちゃいました。

温うどんにのせて美味しくいただきました。
味は、ほぼヨモギでしたが。